Top 10 Công dụng từ socola có thể bạn chưa biết

Socola ngoài là một món ngon thú vị thì nó còn có nhiều công dụng hữu ích. Nó có khả năng làm tăng tinh thần lạc quan và giảm căng thẳng nhờ chứa các hợp chất tạo ra cảm giác hạnh phúc. Ngoài ra, socola cũng giúp cải thiện sức kháng, tốt cho tim mạch và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu về công dụng từ socola nhé!

Xem thêm: Top 7 Cách giúp bạn giảm đau ngực trước kỳ kinh đơn giản, hiệu quả

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Flavanols là chất chống oxy hóa có trong sô-cô-la, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe không thể bỏ qua. Sô-cô-la, đặc biệt là loại sô-cô-la đen, chứa một lượng lớn flavonoids. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí BMJ (British Medical Journal) đã rút ra kết luận rằng việc tiêu thụ socola có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim lên đến 35%. Nguy cơ bị bệnh tim thường liên quan đến việc tiểu cầu đông máu và tạo cục máu đông gây tắc nghẽn trong mạch máu.

Ngoài ra, thường xuyên thưởng thức socola có thể cải thiện lưu thông máu trong động mạch của bạn, giúp mạch máu thư giãn và duy trì sự thông thoáng. Nhờ vào lượng flavanols có trong hạt ca cao, giúp thúc đẩy dòng máu và cải thiện chức năng của mạch máu. Mang đến lợi ích cho sức khỏe tim mạch của bạn.

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Giảm cholesterol xấu 

Socola có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch bằng cách giảm LDL cholesterol (cholesterol xấu) và tăng HDL cholesterol (cholesterol tốt). Việc sử dụng ca cao từ sô-cô-la trong khoảng 4 tuần có thể giúp giảm LDL cholesterol thấp hơn 5%, đặc biệt ở những người có tăng cholesterol nhẹ.

Hơn nữa, đối với người trẻ có hàm lượng cholesterol bình thường cũng có thể giảm 15% mức LDL cholesterol sau 14 ngày khi tiêu thụ sô-cô-la sữa hoặc cacao dạng bột. Tăng HDL cholesterol cũng có thể được thấy khi tiêu thụ sô-cô-la đen hoặc ca cao.

Xem thêm: Mầm Đậu Nành Tăng Vòng 1 Loại Nào Tốt?  +8 Sản Phẩm Chất Lượng

Giảm huyết áp

Nghiên cứu của Grassi tại Ý đã tiến hành trên một nhóm người trẻ khỏe mạnh, với cùng chế độ ăn giống nhau, duy chỉ khác biệt ở việc một nhóm tiêu thụ 100g sô-cô-la đen và nhóm còn lại tiêu thụ 90g sô-cô-la trắng. Điểm đặc biệt ở đây là sô-cô-la đen chứa 500mg polyphenols, trong khi sô-cô-la trắng không chứa polyphenols.

Kết quả nghiên cứu đã cho thấy rằng, sô-cô-la đen có khả năng làm giảm huyết áp, trong khi những người tiêu thụ sô-cô-la trắng không thấy điều này. Cụ thể, việc tiêu thụ sô-cô-la đen đã giảm mức huyết áp tâm thu xuống 4,7mmHg và huyết áp tâm trương xuống 2,8mmHg.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Vì ca cao có khả năng cải thiện độ nhạy của insulin, việc tiêu thụ sô-cô-la một cách điều độ có thể giúp trì hoãn hoặc ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Giảm sự lo âu và căng thẳng

Stress có thể gây ra sự sản xuất của cortisol, làm tăng tích tụ mỡ, đặc biệt là ở vùng bụng và các cơ quan khác trong cơ thể. Tiêu thụ khoảng 28g ca cao mỗi ngày trong hai tuần đã được chứng minh giúp giảm mức cortisol và giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn, giảm căng thẳng.

Các khảo sát đã chỉ ra rằng những người thường xuyên ăn ca cao thường có mức lo lắng thấp hơn khoảng 10% so với người bình thường.

Hơn nữa, sô-cô-la chứa chất phenylethylamine (PEA), một hợp chất được sản xuất khi bạn cảm thấy hạnh phúc. PEA có khả năng kích thích não tiết ra endorphin, tạo ra cảm giác vui vẻ và sự thoải mái.

Tốt cho phụ nữ mang thai và em bé

Như đã đề cập trước đó, sô-cô-la được coi là một thực phẩm tốt để giảm căng thẳng. Một nghiên cứu tại Phần Lan đã chỉ ra rằng phụ nữ mang thai thường xuyên tiêu thụ sô-cô-la có thể có tâm trạng tốt hơn, ít áp lực hơn. Giúp cho việc sinh con với tâm trạng vui vẻ và nhiều tiếng cười hơn so với những người khác.

Làm làn da khỏe đẹp

Sô-cô-la có thể có lợi cho làn da bởi vì nó chứa chất chống oxi hóa. Việc tiêu thụ socola trong vòng 12 tuần có thể tăng độ ẩm cho da lên đến 25% và cải thiện khả năng chống tác động của tia UV.

Socola cũng có khả năng bảo vệ da khỏi việc mất nước, tăng độ đàn hồi, và ngăn ngừa bỏng da bằng cách cải thiện tuần hoàn máu đến các mao mạch da.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng việc tiêu thụ sô-cô-la nên được thực hiện một cách điều độ. Đồng thời kết hợp với một chế độ ăn cân đối và chăm sóc da hàng ngày để có kết quả tốt nhất cho làn da của bạn.

Nâng cao năng lượng

Nếu bạn thường xuyên tập luyện, sô-cô-la có thể giúp bạn nhiều lợi ích.

  • Ăn sô-cô-la trước khi tập sẽ cung cấp năng lượng.
  • Cacao chứa các chất chống oxi hóa như epicatechins và catechins, giúp cải thiện quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
  • Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa có thể tăng khả năng chống mệt mỏi lên đến 30%.
  • Sô-cô-la cũng có khả năng giảm đau sau tập luyện, chủ yếu nhờ các hợp chất chống viêm, hiệu quả hơn một số đồ uống phục hồi cơ bản.
Nâng cao năng lượng
Nâng cao năng lượng

Giảm cân

Theo nhà thần kinh học Will Clover, việc ăn một miếng socola nhỏ trước bữa ăn có thể kích thích sản xuất hormone trong não. Mang đến cảm giác no và giúp bạn tiêu thụ ít thức ăn hơn sau đó. Điều này có thể giúp bạn tránh việc ăn quá mức cần thiết.

Tăng trí nhớ

Chất flavanol có trong hạt cacao cũng được cho là có tác dụng giảm nguy cơ mất trí nhớ ở người già. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Harvard đã phát hiện rằng việc uống 2 cốc sô-cô-la nóng hàng ngày có thể cải thiện trí nhớ ở người cao tuổi.

Tăng trí nhớ
Tăng trí nhớ

Hy vọng qua bài viết trên của Toplistvn sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về công dụng từ socola. Nếu còn có thắc mắc nào khác, hãy để lại phản hồi dưới phần bình luận để chúng tôi có thể tư vấn thêm cho bạn.

Bài viết liên quan