Ninh Thuận – một tỉnh nằm ở miền Trung Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn là một thiên đường ẩm thực đầy mê hoặc. Và khi nhắc đến đặc sản Ninh Thuận, chúng ta không thể không lưu tâm đến những món ăn ngon khó cưỡng, mang đậm hương vị độc đáo của vùng đất này. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu về đặc sản Ninh Thuận nhé!
Giới thiệu về du lịch Ninh Thuận
Ninh Thuận – một điểm đến du lịch hấp dẫn và đa dạng ở miền Trung Việt Nam. Với bãi biển dài, nắng ấm quanh năm và cảnh quan đa dạng, Ninh Thuận thu hút du khách bằng những trải nghiệm tuyệt vời trong hành trình khám phá vùng đất này.
Đối với những người yêu biển, Ninh Thuận có nhiều bãi biển tuyệt đẹp như Mũi Dinh, Mũi Né, Bãi Rạng, và Bãi Dứa. Đây là nơi lý tưởng để thả mình vào làn nước biển trong xanh, tắm nắng trên bãi cát trắng mịn và thưởng thức những hoạt động thú vị như lướt sóng, lặn biển, và đi thuyền buồm. Bên cạnh đó, du khách cũng có thể tham gia vào các hoạt động chèo thuyền kayak, lướt ván, và câu cá, tận hưởng không khí biển trong lành và tạo dựng những kỷ niệm đáng nhớ.
Ngoài bãi biển, Ninh Thuận còn nổi tiếng với những di sản văn hóa lịch sử độc đáo. Tháp Chàm Po Klong Garai là một trong những di tích đáng chú ý, là ngôi đền chàm cổ được xây dựng từ thế kỷ XIII.
Ngoài ra, có thể ghé thăm làng chài Cà Ná để khám phá cuộc sống và nghề cá truyền thống của người dân địa phương. Đừng quên ghé thăm Vườn Nho Ninh Thuận, nơi bạn có thể tham quan và trải nghiệm quá trình sản xuất rượu vang truyền thống, thưởng thức những ly vang thơm ngon.
Top 15 Đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng nhất hiện nay mà bạn nên thử
Khi có có hội đến du lịch Ninh Thuận, bạn không nên bỏ qua những món ăn đặc sản đậm chất nơi đây. Dưới đây, Toplistvn sẽ giới thiệu đến các bạn top 15 đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng nhất hiện nay, mời bạn tham khảo sau đây:
Thịt cừu Ninh Thuận
Thịt cừu Ninh Thuận là một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến vùng đất này. Với chế độ ăn uống tự nhiên và chất lượng cao, thịt cừu Ninh Thuận có hương vị độc đáo và đặc trưng.
Thịt cừu nướng là một món ăn phổ biến và hấp dẫn. Thịt được thái thành từng miếng mỏng, ướp gia vị tự nhiên như tỏi, hành, tiêu, và nướng trên lửa than hoặc than củi. Khi chín đều vàng rộm, thịt cừu nướng mang một màu sắc hấp dẫn và một hương vị thơm ngon đầy quyến rũ.
Thịt cừu chiên là một món ăn khác có thể khiến bạn mê mẩn. Thịt được cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó được tẩm ướp và chiên giòn. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ giòn tan bên ngoài, còn bên trong là thịt mềm mịn và thơm ngon.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Đùi Cừu Nướng A Lộc: 40 Phạm Ngũ Lão, phường Phước Mỹ, thành phố Phan Rang-Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
- Giá: Khoảng 190.000 – 300.000 đồng/kg
Thịt dông cát
Dông cát là một trong những món đặc sản độc đáo của Ninh Thuận. Nó được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như dông cát nướng, dông xào sả ớt và gỏi dông cát.
Khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm được sự mềm mịn, hương thơm và hương vị đậm đà của dông cát. Thịt dông cát thường được kết hợp với bún hoặc bánh tráng, tạo nên một hương vị hài hòa và đặc biệt.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Quán Ăn Phố Nướng: Mười Sáu Tháng Tư, phường Mỹ Hải, thành phố Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận
- Giá tham khảo: Khoảng 450.000 – 500.000 đồng/kg
Xem thêm: Tổng hợp đặc sản Hưng Yên ngon mê ly, làm quà hết ý
Mực một nắng
Mực một nắng là một món ăn phổ biến và được nhiều người yêu thích khi đến Ninh Thuận. Khi được nướng, mực mang đến một hương vị độc đáo với sự ngọt ngào, độ dai và giòn vừa phải, kết hợp với mùi thơm hấp dẫn. Món ăn này thường được chế biến cẩn thận để tôn lên sự tinh túy của mực và mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách.
Thông tin tham khảo:
Giá: Khoảng 500.000 – 1.000.000 đồng
Địa chỉ tham khảo:
- Nhà hàng Hải Âu – Bình Sơn: Nguyễn Thị Minh Khai, Sơn Hải, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận
- Vườn Hải Sản: 242 Yên Ninh, thị trấn Khánh Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận
Bún sứa
Một trong những đặc sản nổi tiếng không thể không đề cập khi nhắc đến Ninh Thuận là bún sứa – một món ăn quen thuộc và phổ biến tại vùng đất này. Bún sứa được chế biến từ sứa nhỏ, chỉ bằng ngón tay, và đặc biệt là loại sứa không gây ngứa như những loài sứa khác mà chúng ta thường gặp khi đi biển.
Bún sứa Ninh Thuận là một món ăn hấp dẫn và độc đáo. Bún mềm mịn, cùng với sứa dai giòn, tạo nên một kết hợp hoàn hảo. Món ăn này thường được trang trí bằng rau sống, giá đỗ, hành, và nước mắm pha chua ngọt, tạo nên một sự hòa quyện vị giác độc đáo và đầy thú vị.
Thông tin tham khảo:
- Địa chỉ: Bún sứa Cá Kiều – 70 Lê Lợi, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận
Bánh căn
Bánh căn là một món ăn không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm Ninh Thuận. Món bánh căn Ninh Thuận có nhân chủ yếu là thịt bò bằm hoặc cũng có thể sử dụng trứng làm nhân thay thế.
Khi thưởng thức, bạn sẽ trải nghiệm được hương vị đậm đà của nhân bên trong, kết hợp với vỏ bánh giòn tan. Phần nhân thơm ngon và thấm đều trong từng miếng bánh, tạo nên một sự hòa quyện hài hòa của các thành phần.
Thông tin tham khảo:
- Giá tham khảo: Khoảng 5.000 – 15.000 đồng/cái
- Địa điểm: Bánh Xèo, Bánh Căn: 51 Quang Trung, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận
Gỏi cá mai
Để chuẩn bị món ăn này, người ta thường lọc bỏ xương của cá mai, giữ lại phần thịt và rửa sạch với giấm.
Thịt cá mai sau khi được chuẩn bị sẽ có độ dai đặc trưng, hòa quyện với vị cay của ớt, hương thơm béo của đậu phộng và vị chua của khế. Sự kết hợp này tạo nên một món ăn hấp dẫn, vừa thơm ngon vừa ngon miệng, khiến bạn không thể cưỡng lại được.
Thông tin tham khảo:
- Giá tham khảo: Khoảng 40.000- 50.000 đồng/phần
- Địa điểm: Các quán ăn dọc bờ biển Ninh Chữ và Vĩnh Hy.
Cơm gà Phan Rang
Cơm gà Phan Rang là một món ăn phổ biến và được yêu thích không chỉ bởi người dân địa phương mà còn bởi du khách ghé thăm Ninh Thuận. Đặc điểm nổi bật của món ăn này là thịt gà có kết cấu săn chắc và vị ngọt tự nhiên do được chăn thả tự do.
Khi thưởng thức cơm gà, bạn sẽ thấy sự hòa quyện tuyệt vời giữa thịt gà, trứng, và nước chấm chua ngọt. Thịt gà thơm ngon và mềm mịn, kết hợp cùng vị đặc trưng của trứng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Cơm gà Phước Thành: 03 Trần Quang Diệu, Tấn Tài, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận
- Giá tham khảo: Khoảng 20.000đ – 55.000 đồng/phần
Gỏi ốc nón
Để tạo ra món gỏi ốc nón thơm ngon và đặc sắc, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu như thịt ốc nón, thịt ba chỉ cắt mỏng, dưa leo tươi, rau răm tươi, đậu phộng và các nguyên liệu khác theo sở thích cá nhân. Món ăn này thường được chấm cùng nước chấm chua ngọt.
Thịt ốc nón là nguyên liệu chính, mang đến hương vị đặc trưng và độ ngọt tự nhiên. Thịt ba chỉ và các nguyên liệu phụ như dưa leo, rau răm và đậu phộng tạo nên sự kết hợp độc đáo và đa dạng trong món gỏi.
Khi thưởng thức, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đặc biệt và đậm đà của món gỏi ốc nón. Sự tươi ngon và hấp dẫn của các thành phần cùng với nước chấm chua ngọt tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị và độc đáo.
Thông tin tham khảo:
- Giá tham khảo: Khoảng 40.000- 60.000 đồng/phần
- Địa chỉ: Quán Ốc Hoàng Nguyên: Ngô Gia Tự, Tấn Tài, thành phố Phan Rang-Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tỏi Ninh Thuận
Tỏi Ninh Thuận là một loại tỏi đặc biệt, mang vị thơm nồng và có tép tỏi nhỏ. Đặc điểm đáng chú ý của tỏi ở đây là có dược tính cao, vì vậy nó được sử dụng để làm tỏi đen hoặc làm quà biếu tặng.
Để mua hành tỏi, bạn có thể đến trực tiếp vựa tỏi như Mỹ Tường hoặc tham khảo các chợ lớn tại Ninh Thuận như chợ Phan Rang. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy các loại tỏi Ninh Thuận tươi ngon và chất lượng. Việc mua tỏi trực tiếp từ nguồn gốc đảm bảo cho bạn sự tin tưởng về chất lượng và tươi ngon của sản phẩm.
Thông tin tham khảo:
- Giá bán tham khảo: Khoảng 50.000đ/kg
- Địa chỉ: Chợ Mỹ Tường. H4Q7+54M, Nhơn Hải, Ninh Hải, Ninh Thuận
Bánh tráng nướng mỡ hành
Bánh tráng nướng mỡ hành Phan Rang (Ninh Thuận) là một món ăn đặc biệt, mang hương vị riêng biệt mà sau khi thưởng thức, bạn sẽ không thể quên.
Bánh tráng nướng được làm từ bột gạo thơm ngon, được tráng hạt mè và nướng cùng các nguyên liệu như mỡ hành, trứng, ruốc, và những thành phần khác. Nhờ vào sự kết hợp này, bánh tráng nướng mỡ hành ở địa phương này mang đến hương thơm đặc trưng và vị ngon độc đáo.
Khi bạn thưởng thức, món bánh tráng nướng mỡ hành này sẽ lan tỏa hương thơm đặc trưng và hương vị độc đáo. Sự kết hợp giữa bột gạo thơm ngon, hạt mè giòn tan và mỡ hành thơm phức, cùng với những nguyên liệu khác, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Thông tin tham khảo:
Giá tham khảo: Khoảng 5.000 – 15.000 đồng/cái
Địa chỉ:
- Bánh Tráng Nướng Ngon Ngon: Mỹ Hương, thành phố Phan Rang-Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
- Bánh Tráng Nướng Cây Me: 314 Thống Nhất, Phủ Hà, thành phố Phan Rang-Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Xem thêm: Top 10+ Đặc sản khi đến với Phú Thọ nổi tiếng nhất bạn nên thử
Bánh tráng mắm ruốc
Bánh tráng mắm ruốc là một món ăn độc đáo, kết hợp hài hòa giữa vị đậm đà của mắm ruốc, bánh tráng nướng thơm ngon, và các nguyên liệu khác như mè rang, mỡ hành, rau thơm. Sự pha trộn này tạo nên một hương vị đậm đà, ngon miệng và đặc trưng đặc biệt của món bánh tráng mắm ruốc.
Mắm ruốc mang đến vị đậm đà và mặn mà, kết hợp với bánh tráng nướng thơm ngon, tạo nên một cảm giác đặc trưng khi nhai. Mè rang cung cấp độ giòn và hương vị đặc trưng, trong khi mỡ hành và rau thơm thêm hương thơm và tinh dầu tự nhiên. Tất cả những thành phần này kết hợp với nhau để tạo ra một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, đậm đà và ngon miệng.
Thông tin tham khảo:
- Giá tham khảo: Khoảng 10.000 – 15.000 đồng/cái
- Địa chỉ: Bánh Tráng Nướng Ngon Ngon: Mỹ Hương, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận
Nho và sản phẩm từ nho
Khi bạn đến tham quan các vườn nho tại Ninh Thuận, bạn không chỉ có cơ hội tham quan và chụp hình trong không gian xanh tươi của vườn nho mà còn có thể mua các loại nho và các sản phẩm chế biến từ nho.
Rượu nho, nho sấy, mật nho là những sản phẩm được làm từ nho Ninh Thuận có thể trở thành một lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn mang một phần vị đặc biệt của vùng đất này về làm quà cho người thân và bạn bè.
Với sự kết hợp giữa việc tham quan vườn nho và mua sắm các sản phẩm từ nho, bạn sẽ có một trải nghiệm thú vị và tận hưởng hương vị độc đáo của nho Ninh Thuận, cùng với việc mang về những món quà đặc sản độc đáo cho những người thân yêu.
Thông tin tham khảo:
Giá tham khảo: Khoảng 35.000đ -45.000đ
Địa chỉ:
- Vườn nho 35k. Địa chỉ: HX2H+C78, Ninh Phước, Ninh Thuận,
- Vườn Nho Giống Lê Sang. Địa chỉ: QL1A, Phước Lợi, Ninh Phước, Ninh Thuận, Việt Nam
Táo xanh
Khi bạn tới Phan Rang, một trong những lựa chọn không thể bỏ qua để làm quà biếu là đặc sản táo xanh. Những quả táo tại đây được các bác nông dân chăm sóc và chăn nuôi với tình yêu và sự kỹ lưỡng, mang đến sự an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Táo xanh Ninh Thuận có vị ngọt tự nhiên, tràn đầy nước và có kết cấu giòn đặc biệt. Đặc điểm này làm cho táo trở thành một loại trái cây hấp dẫn và thích hợp cho cả trẻ em và người lớn. Ngoài ra, táo xanh cũng chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch.
Thông tin tham khảo:
Giá: Khoảng 30.000 đồng/kg đến 50.000 đồng/kg
Địa chỉ:
- Vườn táo sông Dinh: 266/20 Dã Tượng, Tấn Tài, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận
- Vườn Nho – Táo: Sơn Hải, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận
Trái da đá
Quả da đá là một loại trái cây đặc trưng chỉ có thể trồng được ở Ninh Thuận, và đó cũng là lý do tại sao nó là một món đặc sản thích hợp để bạn mua về làm quà biếu cho mọi người.
Quả da đá có hình dạng gần như hình tròn, tương đối lớn, tương đồng với quả sấu. Bên trong, trái có cấu trúc cứng và khi chín, mang một mùi thơm tự nhiên đặc trưng và vị ngọt dịu thanh tao. Đặc điểm này khiến nó trở thành một loại trái cây dễ ăn và thích hợp cho mọi đối tượng.
Thông tin tham khảo:
- Giá: Khoảng 10.000 đồng/kg đến 15.000 đồng/kg
- Địa chỉ: Chợ Phan Rang: Thống Nhất, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận
Hy vọng qua bài viết trên của Toplistvn sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về đặc sản Ninh Thuận. Nếu còn có thắc mắc nào khác, hãy để lại phản hồi dưới phần bình luận. Đừng quên để lại cho chúng tôi những dòng cảm nhận khi đã thưởng thức những món ăn đặc sản trên bạn nhé!
