Tổ yến sào có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe con người? Mua tổ yến sào ở đâu Hà Nội chất lượng? Cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.
1 Yến sào là gì?
Từ sào trong “yến sào” có nghĩa là tổ, vì vậy yến sào còn có tên gọi khác là tổ yến. Yến sào là một dạng hợp chất hữu cơ có hình dạng cái chén bổ đôi hoặc người ta thường ví nó giống như hình múi cau.
Tổ yến sào dùng để chăm sóc sức khỏe cực kỳ hiệu quả, được ví như một loại cao lương mĩ vị. Nước bọt của chim yến khi tiếp xúc với không khí sẽ bị đông cứng lại và tạo thành tổ yến. Những tổ yến này được tìm thấy nhiều trên vách đá, hang động.

2 Cách nhận biết yến sào nguyên chất
Yến sào nguyên chất khi nhìn bằng mắt thường sẽ có màu trắng mờ và tách rời với các tạp chất. Tổ yến nguyên chất rất khô và giòn nên nếu tổ yến mà bạn đang dùng có sự dẻo dai, khó vỡ thì đó không phải là tổ yến nguyên chất.
Bên cạnh đó, yến sào nguyên chất còn có mùi vị gần giống với mùi lòng trắng trứng. Kích thước và hình dạng các tổ yến khác nhau chứ không đồng đều như tổ yến đã qua quá trình xử lý của con người.
Ngoài ra, còn có một cách nhận biết yến sào giả nữa đó là khi ngâm với dung dịch i-ốt sẽ chuyển sang màu xanh.
Hình : Cách nhận biết yến sào nguyên chất
3 Tổ yến sào có mấy loại?
- Tổ yến huyết:
Tổ yến huyết có giá đắt bậc nhất trên thị trường hiện nay. Chúng được cấu thành từ các sợi yến màu đỏ, màu đỏ này là do các khoáng chất ở vách núi, hang đá – nơi chim yến làm tổ ngấm vào. Yến huyết có giá trị dinh dưỡng cao nhất.

- Tổ yến hồng
Yến hồng có màu phớt hồng hoặc màu cam cam, nâu nâu. Màu sắc của yến này là do sự tác động của khoáng chất ở các hang đá, vách núi nơi chim yến làm tổ. Yến hồng được khai thác trong tự nhiên.

- Tổ yến trắng
Đây là loại yến sào được sử dụng phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Yến có vị thơm, giòn, dai chứa nhiều dưỡng chất quý. Ưu điểm của loại yến này là có giá thành hợp lý hơn rất nhiều.

4 Yến có tác dụng gì?
- Kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng hơn
Yến có chứa Cr và nhiều thành phần quý hiếm khác đều có tác dụng kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng hơn. Đồng thời, yến sào còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng chuyển hóa chất dinh dưỡng. Nhờ đó mà sức khỏe của bạn được nâng cao hơn.
- Bổ phế, long đờm, giảm ho
Yến sào có tác dụng dưỡng âm, bổ phế, giảm ho, làm sạch dịch nhầy trong họng và ức chế phản ứng dị ứng gây viêm đường hô hấp, cải thiện chức năng hệ hô hấp. Vì thế, những người bị ho, ho có đờm, cảm cúm viêm phổi ăn yến sào sẽ rất tốt cho việc phục hồi.
- Tăng cường trí nhớ
Yến sào có chứa các chất dinh dưỡng như Mn, Cu, Zn, Br đều có tác dụng rất tốt cho an thần, bổ não, tăng cường trí nhớ và sự tập trung, xoa dịu căng thẳng giúp bạn ngủ ngon hơn, tăng cường hệ thần kinh khỏe mạnh.
- Tăng cường hệ miễn dịch
Trong thành phần yến sào có chứa rất nhiều axit amin, vitamin và khoáng chất giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Nhờ vậy mà cơ thể của bạn sẽ hạn chế được các tác nhân gây hại từ bên ngoài, tránh được nhiều bệnh.

- Bổ máu
Yến sào có chứa nhiều protein và sắt làm tăng lưu lượng máu trong cơ thể. Đây là những dưỡng chất quan trọng tham gia vào quá trình tái tạo tế bào hồng cầu, tạo máu cho cơ thể.
- Ngăn chặn béo phì
Axit amin menthionine giúp cơ bắp săn chắc, tiêu hủy các tế bào mỡ dư thừa. Nhờ vậy mà bạn sẽ hạn chế được khả năng bị béo phì, thừa cân.
- Phục hồi sức khỏe cho người vừa ốm dậy, bệnh nhân sau phẫu thuật
Trong yến sào có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, do đó cung cấp nhiều năng lượng và tham gia vào quá trình tái tạo các tế bào để người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.
Đặc biệt là những người vừa ốm dậy hay bệnh nhân vừa trải qua phẫu thuật ăn yến sào sẽ giúp sức khỏe nhanh được hồi phục và vết thương được làm lành nhanh hơn.

- Chống lão hóa da
Trong yến có chứa axit amin threonine tham gia vào quá trình sản xuất collagen và elastin thúc đẩy quá trình tái tạo các tế bào mới. Giúp tăng độ đàn hồi, cải thiện kết cấu da, làm sáng da, ngăn ngừa sự hình thành của các nếp nhăn trên da. Nhờ vậy mà làm chậm quá trình lão hóa da trên cơ thể.
- Cải thiện chức năng sinh lý
Yến sào có tác dụng rất tốt giúp ngăn ngừa các bệnh yếu sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục. Ở nam giới, yến sào còn tăng cường sinh lực phái mạnh, tăng sự ham muốn đạt được cảm khoái.
- Tốt cho phụ nữ mang thai
Giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, ngăn ngừa thiếu hụt chân dinh dưỡng khi bị ốm nghén. Những dưỡng chất có trong yến giúp bổ sung những dưỡng chất quý giúp thai nhi khỏe mạnh. Đồng thời, sử dụng yến sào còn tăng cường hệ miễn dịch mẹ, ngăn ngừa dị tật thai nhi.

5 Những sai lầm khi ăn yến
Một số sai lầm khi ăn yến có thể gây ra phản tác dụng như:
- Ăn thường xuyên: Đối với người già và người bệnh chỉ nên ăn yến 2-3 lần/tuần và mỗi lần chỉ nên ăn khoảng 3gr.
- Ăn yến không kể thời điểm: trên thực tế, yến sào chỉ nên ăn vào buổi sáng khi cơ thể chưa được hấp thu gì, hoặc ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ. Không nên ăn yến sào khi vừa no.
- Chưng càng lâu càng ngon: với mỗi loại yến sẽ có thời gian chưng yến phù hợp, tuy nhiên thường là 20-30 phút. Nếu chưng lâu quá, yến sẽ bị nhão, vừa mất đi độ ngon cũng như các chất dinh dưỡng bị suy giảm.
- Phụ nữ vừa sinh con: phụ nữ vừa sinh con đang trong thời gian ở cữ không nên ăn yến, bởi yến sào có tính hàn, không tốt đối với phụ nữ vừa sinh con.
6 Yến sào giá bao nhiêu? Mua tổ yến ở đâu?
Giá yến sào bao nhiêu 1 lạng tại Hà Nội được rất nhiều người quan tâm bởi tác dụng mà nó mang lại rất lớn.
- Giá Yến trắng thô nguyên tổ loại 12-14 tổ/ 100gr: 3.3000.000 => 3.100.000 đ/100gr Hộp đẹp tặng kèm nhíp nhặt chuyên dụng
- Giá Yến trắng thô nguyên tổ loại 8-10 tổ/100gr: 3.500.000 =>3.3000.000đ/100gr Hộp đẹp tặng kèm nhíp nhặt chuyên dụng
- Giá Yến hồng thô nguyên tổ loại 12-14 tổ/ 100gr: 3.4000.000 => 3.200.000 đ/100gr Hộp đẹp tặng kèm nhíp nhặt chuyên dụng
- Giá Yến hồng thô nguyên tổ loại 8-10 tổ/100gr: 3.700.000 =>3.5000.000đ/100gr Hộp đẹp tặng kèm nhíp nhặt chuyên dụng
Bên cạnh các sản phẩm trên thị hiện nay Tổ Yến Xịn 4H còn đang cung cấp các sản phẩm tổ yến chất lượng với mức giá phải chăng như sau:
- Yến sào tinh chế loại I: 100gr – 4.600.000 VNĐ (50gr – 2.300.000VNĐ).
- Yến sào tinh chế thượng hạng (hộp đẹp biếu tặng): 100gr – 5.500.000 VNĐ (50gr – 2.950.000VNĐ).
- Yến sào thô loại I: 100gr – 3.500.000 VNĐ (50gr – 1.800.000VNĐ).
- Yến sào tươi (chia hộp nhỏ 10gr): 100gr – 800.000VNĐ (10gr – 80.000VNĐ).
- Hũ yến chưng sẵn (10gr Yến tươi) đường phèn: 110.000/hũ.
- Hũ yến chưng sẵn (10gr Yến tươi) táo đỏ, hạt sen, …: 120.000/hũ.
- Thêm mỗi 5gr yến tươi: 40k/5gr – 160.000/hũ (15gr) – 200.000/hũ (20gr)
Mua tổ yến sào Khánh Hòa ở đâu?
Để mua được tổ yến nguyên chất, quý khách hãy tìm đến địa chỉ Tổ Yến Xịn 4H, đây là đơn vị cung cấp nhiều sản phẩm từ tổ yến đang được tiêu thụ mạnh trên toàn quốc.
Tổ Yến Xịn 4H không ngừng đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao chất lượng dịch vụ với những sản phẩm bổ dưỡng cao cấp. Quy trình tại đây được quản lý chặt chẽ, chúng tôi cam kết hoặc hoàn tiền bất cứ sản phẩm nào khách hàng không hài lòng. Cam kết mang đến sự hài lòng về chất lượng cho khách hàng.

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về địa chỉ cung cấp tổ yến sào uy tín nhất Hà Nội, nếu còn thắc mắc nào khác xin vui lòng liên hệ với chúng tôi theo thông tin sau để được hỗ trợ nhanh nhất:
- Địa chỉ: Số 36, ngõ 259/9 Phố Vọng, Đồng Tâm, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Email: muahang@toyenxin.com
- Số điện thoại: 091 299 2016 – (024) 22 15 16 17
- Facebook: https://www.facebook.com/ToYenXin4H