Đu đủ là một loại trái cây nhiệt đới được ưa chuộng nhờ vị ngọt thơm đặc trưng và đặc biệt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Ngày nay, nhiều người chọn chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học nên các câu hỏi như đu đủ chứa bao nhiêu calo, ăn đu đủ nhiều có gây béo không là mối quan tâm hàng đầu. Hãy cùng Toplistvn giải đáp các thắc mắc trên và các vấn đề liên quan đến đu đủ.
Đu đủ chứa bao nhiêu calo?
Đu đủ xanh hay chín đều là nguyên liệu để chế biến các món ăn quen thuộc và là loại trái cây bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng và lượng calo có trong đu đủ xanh và chín là khác nhau, cụ thể như sau.
Đu đủ chín chứa bao nhiêu calo?
Đu đủ chín là khi vỏ chuyển sang màu vàng và phần thịt có màu cam hoặc đỏ cam. Đây là loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất với lượng nước chiếm tới 90%.
100g đu đủ chín chứa 42 calo, tương tự một quả đu đủ chín có kích thước trung bình (1kg) chứa khoảng 420 calo.
Thành phần dinh dưỡng
- Carbohydrate: 15g;
- Chất xơ: 3g;
- Protein: 1g;
- Nước 90%;
- Đường: 13%;
- Vitamin A: 33% khẩu phần ăn khuyến nghị;
- Vitamin C: 157% khẩu phần ăn khuyến nghị;
- Vitamin B9: 14% khẩu phần ăn khuyến nghị;
- Kali: 11% khẩu phần ăn khuyến nghị
Có thể thấy đu đủ chín là nguồn thực phẩm cung cấp dồi dào các loại vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, C, B9… cùng các loại khoáng chất như kali, canxi, magie…
Xem thêm:
- Bí đỏ chứa bao nhiêu calo? Tác dụng thần kỳ của bí đỏ trong việc tăng cân và giảm cân
- Dưa hấu bao nhiêu calo? Bí quyết ăn dưa hấu có lợi cho sức khỏe
Đu đủ xanh chứa bao nhiêu calo?
Đu đủ xanh chứa lượng calo ít hơn so với đu đủ chín do thành phần dinh dưỡng khác nhau. Theo các nghiên cứu, 100g đu đủ xanh chứa 32 calo, một quả đu đủ xanh có kích thước trung bình (1kg) sẽ chứa khoảng 320 calo.
Đu đủ xanh thường được sử dụng để chế biến nhiều món ăn như gỏi, dưa muối, canh hầm xương, canh hầm móng giò. Tuy nhiên, trong đu đủ xanh cũng chứa chất papain được khuyến cáo là không tốt cho người mang thai.
Ăn đu đủ có gây béo không?
Nhiều người lo ngại ăn nhiều đu đủ có thể gây tăng cân vì đu đủ có vị khá ngọt và bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia chỉ ra rằng ăn đu đủ đúng cách không những không làm tăng cân mà còn là phương pháp giảm cân rất an toàn và hiệu quả. Lý do là vì lượng calo có trong đu đủ khá thấp, 100g đu đủ chín chứa 42 calo nên nếu bạn ăn một vài miếng đu đủ chín trong một ngày thì lượng calo này chỉ chiếm một lượng khá nhỏ so với nhu cầu calo khuyến nghị (2000 calo/ngày). Hơn nữa, đu đủ chứa nhiều chất xơ và nước với lượng đường huyết khá thấp giúp hỗ trợ quá trình giảm cân vô cùng hiệu quả.
Ăn đu đủ chín có tác dụng giảm cân không?
Như đã nói ở trên, ăn đu đủ chín rất tốt cho quá trình giảm cân nhờ thành phần chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chất xơ và nước giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa, giúp cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Vitamin và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường trao đổi chất giúp chúng ta làm việc và hoạt động hiệu quả, đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Tác dụng của đu đủ đối với sức khỏe
Tốt cho tim mạch
Đu đủ chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe và sức đề kháng của cơ thể, từ đó hỗ trợ phòng ngừa và điều trị các bệnh về tim mạch. Hơn nữa, trong đu đủ chứa nhiều kali là một chất điện giải quan trọng góp phần làm giảm áp lực, tăng cường sức khỏe tim mạch và phòng ngừa các bệnh lý về tim.
Hỗ trợ hệ tiêu hóa
Đu đủ chứa nhiều nước và chất xơ hỗ trợ hiệu quả cho quá trình tiêu hóa. Chất xơ được xem là một pre-biotic, là thức ăn cho các lợi khuẩn tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa phát triển khỏe mạnh. Ngoài ra chất xơ còn có tác dụng làm mềm phân trong ruột già, giúp ngăn ngừa và điều trị chứng táo bón.
Có tác dụng chống viêm
Trong đu đủ có thành phần papain chứa enzym chymopapain là một loại enzym có tác dụng chống viêm nhiễm, ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng và giúp vết thương mau lành. Bên cạnh đó, enzym này còn có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh lý như viêm khớp, bệnh gout…
Ngăn ngừa bệnh ung thư
Đu đủ chứa hợp chất beta carotene được gọi là tiền chất của vitamin A giúp chống gốc tự do và quá trình oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể và chống lại sự phát triển của bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư phổi, ung thư tuyến tụy…
Làm đẹp da
Lượng vitamin C, E có trong đu đủ rất dồi dào, đây là các loại vitamin giúp hỗ trợ ngăn chặn quá trình lão hóa da, loại bỏ các vết nám sạm, làm da căng bóng và tươi sáng hơn.
Ăn nhiều đu đủ có gây hại cho cơ thể không?
Mặc dù, đu đủ là một loại trái cây giàu vitamin, khoáng chất, cùng rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý không ăn đu đủ quá nhiều mỗi ngày vì có thể gây nên các tác động tiêu cực đối với sức khỏe.
Cần lưu ý một số đối tượng sau không nên ăn đu đủ thường xuyên:
- Phụ nữ mang thai không nên ăn đu đủ, đặc biệt là đu đủ xanh. Lý do là vì trong nhựa đu đủ có chứa nhiều papain là một chất gây co thắt tử cung làm tăng nguy cơ sảy thai ở mẹ bầu. Ngoài ra, chất papain còn làm giảm sự sinh trưởng của thai nhi và có thể dẫn tới tình trạng xuất huyết nhau thai. Phụ nữ mang thai chỉ nên ăn đu đủ chín và không nên ăn trong 3 tháng đầu của thai kỳ để bảo đảm an toàn.
- Người bị bệnh suy gan, suy giáp không nên ăn đu đủ vì có thể làm tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn.
- Người bị bệnh sỏi thận không nên ăn quá nhiều đu đủ vì có thể gây tình trạng thừa vitamin C dẫn tới hình thành sỏi thận.
Trên đây là các nội dung liên quan đến thắc mắc đu đủ chứa bao nhiêu calo, ăn đu đủ có gây béo và các tác dụng tuyệt vời của đu đủ đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý ăn đu đủ với một lượng vừa phải để bảo đảm sức khỏe và tránh các tác hại do ăn quá nhiều đu đủ gây ra.
